Page 17 - Revista de Citricultura Eureka! Septiembre 2022
P. 17
NOTAS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Figura 1. Sistema de enmallado Netting completo (izquierda) y malla tipo Túnel (derecha).
temperatura del aire (°C), humedad relativa del aire (kPa), y En cada tratamiento se evaluaron 3 repeticiones, siendo
radiación solar (W/m2), a 40 cm sobre el dosel en cada uno la unidad experimental de 3 plantas ubicadas en la parte
de los tratamientos, a excepción del enmallado túnel en central de las hileras de cada sistema. Los datos fueron
donde se midió bajo la malla a la altura del árbol. El sistema analizados a través del programa estadístico Infostat
de monitoreo se conectó a una plataforma digital a través utilizando modelos generales y mixtos, utilizando la prueba
de una data logger, que permitió monitorear en tiempo LSD Fisher con un nivel de confianza del 90%.
real y colectar los datos en forma remota.
VARIABLES CLIMÁTICAS EN CONDICIÓN DE MALLAS
Para evaluar productividad se realizó en cada temporada
una cosecha de tipo comercial, determinándose producción Durante los meses de septiembre del 2020 y 2021, en
promedio por planta (Kg), porcentaje de fruta exportable el tratamiento con netting completo se observó un
promedio por planta (calibres 1XX al 4) y porcentaje de incremento de las temperaturas máximas en comparación
kilos de fruta por planta de calibres más grandes (1XX al 2) al exterior (sin malla), llegando a presentar un incremento
en los diferentes tratamientos. de 2,7 °C con respecto al testigo. En cambio, entre los
meses de mayo, junio y julio, la temperatura máxima del
Para el análisis de calidad de la fruta se evaluaron 6 muestras tratamiento testigo fue mayor o similar que las registradas
de 20 frutos por tratamiento. Los parámetros externos en el netting completo. De esta manera se puede deducir
evaluados fueron color con escala visual (0=verde oscuro; que el netting completo tiende a extremar las temperaturas.
8=naranjo), índice de russet (0=nulo; 3=alto), contenido de Este fenómeno no se presenta en netting removible, ya
jugo (%), sólidos solubles (°Brix) y acidez (% con titulación que al no tener paredes laterales existe mayor ventilación.
con NaOH 0,1N). El contenido de semillas promedio fue
determinado a partir de una muestra de 50 frutos por Las temperaturas medias siguen un patrón similar en
repetición por tratamiento. todos los tratamientos. En los meses de otoño invierno, la
17
REVISTA DE CITRICULTURA 3(1). 2022.