Page 82 - Revista de Citricultura Eureka! Septiembre 2022

CONCLUSIONES

Actualmente el uso de mallas es la estrategia más efectiva para evitar la polinización cruzada en mandarinas. Se elimina o
reduce el número de semillas por fruto aumentando su valor comercial. Sin embargo, se debe considerar que el uso de la
malla influye sobre el desarrollo y productividad de la planta. El efecto dependerá del tipo de enmallado (netting o túnel) y
del tipo de malla (antipolinización, anti granizo, cortaviento, etc).

El enmallado tipo netting produce cambios en el microclima, como reducción de la radiación, aumento de la humedad
relativa y hace las temperaturas más extremas (más altas en verano y más bajas en invierno), lo que conlleva a un incremento
del desarrollo vegetativo, modificación de la fenología y cambios a nivel productivo y de calidad de los frutos. En este
sentido, el uso de netting con paredes removibles reduce el efecto de la malla sobre las variables ambientales debido a la
mayor ventilación entre árboles.

Bajo las condiciones de nuestro estudio, ambos sistemas de netting pueden incrementar la productividad total del huerto,
siendo el netting removible el que presenta la mayor proporción de calibres para exportación.

En relación a la calidad de la fruta, el índice de madurez tiende a retrasarse en estos sistemas, retrasando levemente el
desarrollo del color y retrasando la degradación de la acidez. Ambos factores de calidad pueden ser mejorados al manejar
el mayor vigor del árbol.

La instalación de un enmallado tipo netting en un huerto adulto de clementinas en plena producción, produce una
respuesta de mayor crecimiento en las plantas, por lo que se debe considerar un período de adaptación de las mismas y de
los manejos bajo este nuevo escenario, sobre todo en lo referido al manejo del dosel. El huerto tiende a un equilibrio en los
años posteriores a la instalación de la malla y puede reducir incluso la alternancia productiva propia de la especie.

El enmallado túnel no genera cambios sustanciales en el microclima, debido a la corta permanencia de la malla en el huerto.
Durante el período que cubre los árboles reduce la temperatura al interior del dosel, lo que podría ser beneficioso cuando
las temperaturas primaverales sobrepasan los 30 ºC, y de cuidado cuando la primavera es fría, ya que podría reducir la
acumulación de calor y por lo tanto interferiría en los proceso de división celular.

Bajo las condiciones del ensayo, el enmallado tipo túnel tiende a reducir la productividad del huerto entre un 10 a 30% si
se compara con un testigo sin enmallar o con netting removible respectivamente. La menor productividad estaría asociada
a la menor eficiencia de las aplicaciones de ácido giberélico para incrementar cuaja (esencial en clementinas) debido al
impedimento físico que produce la malla y a la mayor caída o aborto de flores y frutitos recién cuajados por el roce que la
malla ejerce sobre estas estructuras. Por lo tanto, se debe trabajar en la eficiencia de las aplicaciones y no retrasar el sacado
de la malla una vez que ha pasado la floración, a fin de evitar el aborto excesivo de frutitos. Este método es el que se debe
utilizar en condiciones donde el netting no se pueda instalar.

Por lo tanto, en base a las evidencias de este estudio, se recomienda el uso de netting removible como sistema de control de
la polinización cruzada en clementinas.

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