Page 60 - Revista de Citricultura Eureka!

NO T AS DE INVESTIGA CIÓN CIENTÍFIC A

Evaluación de la calidad y condición de cosecha y
poscosecha en mandarinas variedad Orogrande con

déficit hídrico controlado

Edgard Álvarez R. , Bruno Defilippi B. , Belén Trejo I. , Pedro Contreras Ñ. , Angélica Salvatierra
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G. , Ariadna Veas V. , Claudio Balbontín N. *
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1 Unidad de Postcosecha INIA La Platina, Fisiología frutal y Laboratorio de Teledetección y SIG INIA Intihuasi,
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Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA
*Correspondencia: claudio.balbontin@inia.cl

RESUMEN

Las limitaciones en la disponibilidad hídrica para la agricultura que afectan al norte del país hacen necesario ajustar el
manejo del riego para lograr una mayor eficiencia en el uso del agua. En este trabajo se estudian los efectos del uso de
información satelital para estimar el consumo hídrico del cultivo (ETc) de mandarinos, y el efecto del aporte de tasas de
sobre riego (120 % de la ETc) y deficitarias (75 % y 50 % de la ETc) sobre parámetros de calidad y condición de cosecha
y poscosecha en mandarinos de la zona de Monte Patria, Región de Coquimbo. El trabajo se encuentra en desarrollo y
los resultados preliminares indican que basado en la información satelital de riego, una disminución entre un 21 % y 30
% del aporte de riego puede conllevar aumentos en color, disminución en el peso de frutos y aumento de la incidencia
de creasing.

Palabras clave: NDVI, evapotranspiración de cultivo, riego, oleocelosis, creasing

ABSTRACT

Evaluation of quality and condition at harvest and postharvest in Orogrande mandarins with water deficit. The
limitations in water availability for agriculture that affect the northern part of the country make it necessary to adjust
the irrigation management in order to achieve greater efficiency in the use of water. In this work, we studied the effects
of using satellite information to estimate the water consumption of the crop (ETc) and the effect of the contribution of
over-irrigation rates (120 % of the ETc) and deficits (75 % and 50 % of the ETc) on quality and condition at harvest and
post-harvest on mandarin fruit cultivated in Monte Patria area, Coquimbo Region. Preliminary results indicate that the
decrease between 21 % and 30 % of irrigation based on satellite information can lead to increases in color, decrease in
fruit weight and increase of creasing incidence.

Keywords: NDVI, crop evapotranspiration, oleocelosis, creasing

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REVISTA DE CITRICULTURA 3(2) 2022