Page 30 - Revista de Citricultura Eureka! Septiembre 2022

ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

INTRODUCCIÓN Entre los factores endógenos, además de las características

genéticas del cultivar, los contenidos hormonales,
El mercado mundial de fruta cítrica, especialmente de especialmente las giberelinas, han sido reportadas como
mandarinas, demanda en la actualidad frutos sin o con determinantes de la capacidad fosa de los ovarios para
bajo número de semillas. La mandarina ‘Afourer’, patentada reiniciar su crecimiento después de la antesis (Talón et al.,
como autoincompatible, produce frutos de alta calidad 1990, 1992), o sea para promover el cuajado inicial. En naranja
organoléptica y sin semillas en ausencia de polinización ‘Pinneaple’ la polinización incrementa el nivel de varias
cruzada (Bono et al., 2001; Chao et al., 2005). Su productividad giberelinas en el ovario durante la antesis en relación a flores
es excelente en condiciones de polinización abierta, pero emasculadas (Ben-Cheikh et al., 1997). En una segunda etapa,
los frutos presentan un elevado número de semillas y como la retención de los frutitos se asocia a la disponibilidad de
consecuencia una disminución en su valor en el mercado carbohidratos provenientes de las reservas y de la fotosíntesis
de consumo de fruta fresca. En las condiciones de Uruguay, actual (Gómez-Cadenas et al., 2000; Iglesias et al., 2003; Rivas
‘Afourer’ ha demostrado la capacidad de cuajar frutos sin el et al., 2006, 2007), especialmente de las hojas jóvenes en
estímulo de la polinización, lo que la ubica como un cultivar desarrollo (Ruan, 1993). En cultivares partenocárpicos, cuando
de partenocarpia autónoma (Gravina et al., 2011; Gambetta et ambos factores se vuelven limitantes, el cuajado es altamente
al., 2013). Las alternativas agronómicas para la disminución o insuficiente para asegurar una cosecha adecuada.
eliminación de semillas en frutos de cultivares partenocárpicos
autoincompatibles han sido (a) el aislamiento geográfico, La aplicación de ácido giberélico (GA ) en plena floración
3
conformando cuadros de un mismo cultivar (Nadori, 2004), puede mitigar la caída masiva de ovarios en cultivares que
(b) la aplicación de productos químicos promotores de la presentan baja concentración de giberelinas endógenas,
desincronización del desarrollo del tubo polínico y los óvulos, como las clementinas ‘Fina’, ‘de Nules’, ‘Oronules’ y ‘Loretina’
o del aborto de embriones (Mesejo et al., 2006, 2008), aunque (Talón et al., 2001). Por el contrario, no se han logrado mejoras
sin resultados relevantes a nivel comercial (Gambetta et al., del cuajado con GA , en los tangores ‘Ortanique’ (Talón et
3
2013), (c) aplicaciones de repelentes de abejas durante el al., 2001; Espino et al., 2005) y ‘Ellendale’ (Gravina et al., 1994;
período floracional sin resultados positivos (Rey et al., 2014), Talón et al., 2001), en mandarina ‘Nova’ (Gambetta et al., 2008),
y (d) uso de mallas restrictivas al paso de abejas, altamente en tangelo ‘Minneola’ ni en mandarina ‘Fortune’ (Talón et al.,
eficientes en la disminución de la presencia de semillas, pero 2001). El anillado de tronco o ramas es otra técnica tradicional
provocando una disminución significativa en el número para limitar la abscisión de frutitos en desarrollo, lográndose
de frutos cuajados y como consecuencia en el rendimiento incrementar el número de frutos cosechados y el rendimiento
(Otero y Rivas, 2010; Gravina et al., 2014). en ‘Ellendale’ (Gravina et al., 1998), ‘Ortanique’ (Espino et al.,
2005; Inzaurralde et al., 2010) y ‘Nova’ (Gambetta et al., 2008;
El cuajado de frutos es un paso clave en el proceso Rivas et al., 2007). En condiciones de muy elevadas floraciones,
reproductivo de los cítricos. En él se define el número la eficiencia del anillado disminuye (Gravina et al., 1997),
final de frutos a cosechar, y está fuertemente influenciado debido a la baja formación de brotes florales con hojas, que
por factores exógenos y endógenos. Entre los primeros, la son los únicos que responden a esta práctica, incrementando
acumulación de temperaturas superiores a 30 °C (Reuther, la eficiencia fotosintética de sus hojas (Rivas et al., 2007).
1973; Borges et al., 2009; Fasiolo et al., 2010) y el estrés hídrico
(González -Altozano y Castell, 1999; Bower, 2003) durante la En este trabajo se planteó como objetivo, evaluar el efecto
fase de división celular promueven la abscisión, siendo más de diferentes combinaciones de prácticas de manejo,
acentuado este problema en cultivares partenocárpicos en en el cuajado y rendimiento de mandarina ‘Afourer’ en
ausencia de polinización cruzada. condiciones de ausencia de polinización cruzada.

30
REVISTA DE CITRICULTURA 3(1). 2022.