Page 124 - Revista de Citricultura Eureka! Noviembre 2021

NOTAS TÉCNICAS

Figura 5. Porcentaje de pomelos afectados por manchado por DF (CI), recubiertos con: Cera convencional (PE+Sh) de po-
lietileno oxidado y goma laca, y Plantseal®, frente a un control de frutos lavados, pero no encerados. Las barras indican la
desviación estándar de la media.

Nota 1. Condiciones experimentales del ensayo: se aleatorizaron, lavaron, enceraron (dosis: 1 litro/Tm) y secaron a 41,5 ºC en la planta piloto de CITROSOL 4
réplicas de 60 frutos por tratamiento y control sin encerar; y posteriormente se almacenaron 44 días a 3 - 4,5 ºC y 50 - 60% de HR. La cámara de frío utilizada
para esta conservación se mantuvo por debajo de una [CO ] de 2500ppm. Los resultados en porcentaje de frutos manchados se obtuvieron después de
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6 días adicionales a 20 – 22 ºC simulando los periodos de distribución comercial. Se consideró un fruto afectado a aquél que tiene cualquier daño de
relevancia comercial, fácilmente visible.
Nota 2. La eficacia en el control del manchado por DF se calculó aplicando la siguiente fórmula: [(DF Control - DF Tratamiento) / DF Control] x 100

conservación frigorífica de pomelos a una temperatura de dos formulaciones, las originales y las formulaciones CI
4 ºC durante más de 7 semanas, incluyendo un periodo de CONTROL. En las figuras se muestran los porcentajes de DF
6 días de vida comercial. Como en general ocurre, las ceras obtenidos con cada una de las dos formulaciones, así como
reducen los manchados por DF (Ritenour, 2005; Lado et el efecto de la adición de TBZ e Imazalil a las formulaciones
al., 2019; Petracek et al., 2006). En este ensayo, la eficacia originales.
en la reducción de DF en frutos fue de un 46,4%, mientras
que con el recubrimiento vegetal Plantseal® se alcanzó un Los resultados establecen que las ceras CI Control
84,6% de eficacia. (Citrosol Sunseal UE CI Control y Plantseal® CI Control)

reducen más los manchados que las mismas ceras cuando
Finalmente, en las Figuras 6a, 6b y 6c se presentan los no son formuladas en modo CI Control (Citrosol Sunseal
resultados obtenidos en el control sobre el manchado UE y Plantseal®), obteniendo diferencias estadísticamente
por DF con nuestros nuevos recubrimientos CI CONTROL. significativas en las tres experiencias. La mejora en la
Estos recubrimientos son especialmente formulados reducción de manchados es especialmente importante
para incrementar el control sobre el DF. Son ceras de en la validación realizada con pomelos (Figura 6a),
CITROSOL reformuladas para este fin, presentándose en dónde la eficacia del recubrimiento Citrosol Sunseal UE

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REVISTA DE CITRICULTURA 2(2). 2021.